El Restaurante
Florentino se
encuenta situado en Robledillo a 23 km de Ávila capital,
en dirección a la Sierra de Gredos.
Su cocina es típica
Castellana, con productos de primera calidad. Entre nuestros
platos se encuentan el chorizo y el lomo de olla como el
que preparaba la abuela, sopas de ajo, patatas
revolconas, judías
de El Barco de Ávila, mollejas
de ternera guisadas,
revueltos, embutidos ibéricos de Bellota...
También
servimos excelentes carnes como la ternera de Ávila,
cabrito de la Sierra de Gredos, cochinillo o el cordero.
No nos olvidamos tampoco de los productos frescos del
mar: merluza a la cazuela, lubina y dorada al horno,
pulpo a la Gallega o de las siempre apetecibles gambas
al ajillo.
Todos estos platos pueden
ser regados por caldos que podrá seleccionar
de nuestra variada bodega
Nuestras instalaciones están
preparadas para acoger reuniones
familiares, de empresa o banquetes. |
